南昌泉州商会关于“制止餐饮浪费培养节约习惯”倡议书

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。总书记一直高度重视粮食安全，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。为了更好地贯彻习近平总书记指示精神，南昌泉州商会在赣泉商广泛持续开展“文明餐桌”行动，发出如下倡议：

一、弘扬节俭美德，倡导文明风尚。

自2013年以来，在各级政府部门和行业协会的共同推动下，众多餐饮企业积极响应，通过张贴宣传标语、放置提示牌等形式，营造了避免餐饮浪费的良好氛围。当下，要进一步创新宣传手段，利用企业宣传屏幕、公众号、小程序、直播等方式，将倡导文明风尚，厉行节约的行动推向深入。

二、践行光盘行动，文明就餐成风尚。

从我做起，从每一餐做起，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭，号召身边的人加入“光盘族”行列；减少使用一次性餐具，推广使用公筷公勺，推行分餐制；注意膳食平衡，让健康餐饮成为时代新风。

三、培育用餐文化，节俭养德受尊崇。

广泛持续开展制止餐饮浪费公益性宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象，营造良好舆论氛围。要加强爱粮节粮宣传教育，引导党员领导干部带头发挥榜样作用，营造和谐文明节俭的用餐氛围。要加强对青少年制止餐饮浪费行为日常教育，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

四、完善用餐制度，勤俭节约成习惯。

要强化监督，建立长效机制，大力整治浪费之风。餐饮服务单位和机关、企事业单位食堂要建立健全食堂节约用餐制度，引导广大消费者践行文明餐桌规范，制止餐饮浪费，养成勤俭节约的文明好习惯。

饮水要思源，吃饭当节俭。乡友们，让我们一起行动，做爱粮节粮的宣传者、践行者和示范者，为把打造成全面展示新时代中国特色社会主义精神风貌的文明窗口作出积极的贡献！

南昌泉州商会

2020年8月17日